公司應否安排滅火筒使用訓練？員工消防培訓的好處與做法

好多老闆會問：「公司有齊滅火筒、喉轆、火警鐘，仲需要特登安排員工上消防訓練堂咩？」 表面睇，消防設備似乎已經「交足功課」，但真正遇到火警時，拉得開插銷、識判斷安全與否、懂得帶領同事冷靜撤離的，多數都係平日有練習過的人。 呢篇文章會用僱主同人力資源角度，分析點解員工滅火筒訓練同消防演習值得投資，亦會講下實際可以點樣安排。

一、點解辦公室同商舖都應該重視員工消防培訓？

法例同指引普遍要求僱主為僱員提供安全的工作環境，當中包括適當的逃生安排、滅火設備，以及基本防火訓練。 但好多工作間只係停留喺「有設備」，冇落實到「有人真係識用」。

實際上，火警發生時，通常係現場員工第一時間見到煙同火。 如果一半人以為要「等管理處」，另一半人以為要「自己衝去救火」，結果只會令風險同混亂放大。 有系統嘅培訓，可以令公司上下對「應該做乜」有共識。

二、為員工安排滅火筒訓練有咩實際好處？

1. 提升安全意識，減少意外

喺訓練課程裡面，講師唔只係教「點用滅火筒」，仲會解釋火警成因、常見高危行為（例如插蘇過載、紙箱堵塞走火通道、亂放易燃物）。 員工一旦明白背後風險，自然會喺日常工作中多一步提醒同互相糾正，長遠可以減少火警同意外機會。

2. 提升初期應變能力，爭取黃金時間

初期火警往往只係幾十秒到幾分鐘。 受過訓練嘅員工，會知道幾時適合安全使用滅火筒、幾時應該立即離開、邊個負責報警、邊個負責帶頭疏散。 就算最終交由消防處處理，呢幾分鐘做得好，足以決定傷亡同損失差距。

3. 有助符合安全管理及保險要求

好多企業內部安全守則、ISO 管理系統、甚至部分保險條款，都鼓勵或要求公司定期進行消防演習同員工安全訓練。 當公司能夠提供培訓記錄、演習紀錄，遇到事故或查詢時，更容易向監管機構、保險公司或業主交代已經採取合理措施。

4. 加強企業形象與員工信心

員工知道公司願意花時間同資源去做消防培訓，自然會覺得自己安全同福利受到重視。 對外而言，對客戶、合作伙伴或訪客展示「我們對安全有要求」，亦係品牌形象一部分。

三、員工消防培訓一般包括些什麼內容？

好多公司以為消防訓練一定好沉悶，但其實設計得好，可以用半日或幾個鐘，將最重要嘅部份有效傳遞畀員工。 通常會包括以下幾個層次：

1. 理論簡介（Classroom Briefing）

• 公司或大廈的基本消防設備介紹：滅火筒、消防喉轆、火警鐘、手動警報掣、應急照明燈等。
• 火警發生時的基本原則：自身安全優先、唔好單獨深入火場、儘快通知他人及報警。
• 辦公室或行業特有風險：例如伺服器房、倉庫、廚房、實驗室等場景的注意事項。

2. 滅火筒使用示範與實操

只睇 PowerPoint 當然唔夠。 最理想係安排實地示範，一次過讓員工睇到同試到：

• 不同滅火筒外觀與標籤識別方法。
• PASS 口訣（拔插銷、瞄準火源底部、握緊手把、左右掃射）。
• 如何選擇站位、保持退路，以及何時應該停止嘗試而改為撤離。

3. 火警逃生及模擬演習

單純教滅火筒仲未足夠，員工同樣需要熟悉火警鐘響起時的實際流程：

• 不同區域員工應如何集合、點名、確認人數。
• 清楚熟悉至少兩條逃生路線，避免只依賴一條走火樓梯。
• 了解樓宇集合點位置，以及何時可以安全返回工作地點。

四、從僱主與 HR 角度，如何實際安排這類訓練？

1. 先釐清目標同範圍

不同公司有不同需要，有啲以寫字樓為主，有啲有廚房、有倉庫、有生產線。 HR 或安全委員會可以先列出想達成的目標，例如：

• 全公司每年至少一次火警演習。
• 每個部門至少兩名「消防聯絡員」或樓層代表。
• 新入職員工在入職半年內完成一次消防簡介。

2. 決定由誰提供訓練

公司可以考慮幾個方向：

• 邀請外部專業團隊到公司現場授課及示範。
• 由物業管理公司配合提供大廈層面的消防講解。
• 安排部門主管或安全主任先接受較深入訓練，再在部門內轉教簡化版本。

3. 配合提供設備同場地安排

進行實操示範時，通常需要備有滅火筒、練習用設備及安全場地。 如公司本身已有大量滅火筒，但唔想用「正值年檢期」的設備作示範，可以考慮額外預備練習用滅火筒，或者以租用形式處理短期需要。 你亦可以參考 租用滅火筒 服務，為單次訓練或安全活動暫時配置所需設備。

五、範例：半日員工消防培訓可以點樣安排？

以下係一個常見嘅「半天訓練流程」例子，公司可以按規模同需要微調：

• 第一節（約 45–60 分鐘）：理論及公司情境介紹 介紹火警成因、公司所在大廈消防設備、逃生路線、集合點，以及員工基本責任。
• 第二節（約 45 分鐘）：滅火筒及相關設備示範 現場示範不同滅火筒種類，講解 PASS 口訣，讓員工實際感受重量與操作姿勢（在安全控制環境下）。
• 第三節（約 30–45 分鐘）：火警模擬逃生演習 配合大廈管理一同進行火警演習，測試警報系統、集合程序與溝通流程。

若公司人數較多，可分批進行，或先集中訓練樓層代表，再由代表協助日常推動消防意識。

六、配合設備更新，一次過提升整體安全水平

很多公司喺計劃消防培訓時，順便檢視滅火筒同應急照明燈是否需要更新或增加。 借住員工訓練時介紹新設備，亦可以令大家更易接受新安排。

• 檢查滅火筒數量、位置與年檢狀況，必要時同時安排 滅火筒回收服務 替換舊筒。
• 配合檢查走火通道及 應急照明燈 是否足夠及正常運作。
• 如有新增設備或改動，可在訓練時直接向員工說明用途與位置變更。

七、想開始員工消防培訓，應由邊一步開始？

如果你作為老闆、HR 或安全主管，準備為公司建立更完整嘅消防培訓，可以先：

• 粗略盤點現時滅火筒、走火通道及應急照明狀況。
• 決定想優先培訓哪一批員工（全公司、前線同事、樓層代表等）。
• 預留一個最少半天的時間段作集中訓練。

之後，你可以先瀏覽 客戶使用範例 了解其他商戶及大廈如何配置消防設備，再透過 聯絡我們 提交公司規模、行業類型及培訓需求。 Fire Station 團隊可以按你嘅實際情況，建議合適的滅火筒配置、回收及租用方案，並在你安排訓練或演習時配合提供相關設備及示範支援。

滅火筒訓練唔只係為咗「交功課」，而係喺真正有事時，讓更多員工知道點樣保護自己同身邊人。 由一兩次系統化培訓開始，將消防意識變成公司文化嘅一部分，比單純多幾支滅火筒，更加實際有用。