香港樓宇常見消防設備一次睇：滅火筒、消防喉轆、火警鐘、手動警報掣、煙霧探測器、花灑、防煙門、應急照明

住大廈或者返寫字樓返得耐，你一定見過走廊牆上嗰堆紅色箱、紅色筒、鐘仔同指示牌。平時大家當佢哋係背景，但火警一發生，呢啲設備就會由「冇留意」變成「救命關鍵」。問題係，好多人分唔清邊個係滅火筒、邊個係消防喉轆、邊個係手動警報掣，更唔知道自己應唔應該用。呢篇由香港滅火筒專門店 Fire Station 根據消防處資料整理，一次過介紹香港樓宇 10 類常見消防裝置及設備：各自做乜、邊啲你可以自己用、邊啲由系統或受訓人員處理、法例點要求年檢，以及住戶同法團平日可以留意嘅事。

文章目錄

1. 點解住戶同上班族都應該認識消防設備？
2. 10 類常見消防設備速查表
3. 滅火筒：最接近一般人會用到嘅設備
4. 滅火氈：廚房同衣物著火嘅好幫手
5. 消防喉轆：破、轉、拉、射
6. 消防栓：消防員專用
7. 火警鐘及警報系統：通知所有人走
8. 手動警報掣：見到火就按
9. 煙霧及熱力探測器：最早發現異常嘅眼睛
10. 自動花灑系統：自動控火
11. 防煙門及走火通道：被動但關鍵
12. 應急照明燈及出路指示燈：帶你走
13. 邊啲一般人可以用？邊啲交俾專業？
14. 法例：年檢、FS251 同責任
15. 平日經過走廊可以留意嘅事
16. 常見問題 FAQ

一、點解住戶同上班族都應該認識消防設備？

好多人覺得消防設備係管理處或者消防員先要識，普通住戶知道出口喺邊就夠。但火警最初幾分鐘往往最關鍵，如果你知道眼前嗰件設備係做乜、自己有冇能力安全使用，就有機會幫到自己同身邊嘅人。

法例將「消防裝置及設備」定義得好闊：功能包括滅火、救火、防火或阻止火勢蔓延；發出火警警報；提供通道俾消防員進入；利便疏散；以及喺冇正常動力時提供後備動力。即係話，由滅火筒到應急燈，全部都係呢個系統嘅一部分，缺一樣都有風險。

另一個現實原因：消防處近年多次主動巡查高風險樓宇，發現最多嘅違規係防煙門被楔開、阻塞逃生途徑同消防設備失效或冇年檢。呢啲好多時唔係法團嘅問題，而係住戶日常習慣造成。識得認、識得避開阻擋，已經係幫緊成棟大廈。

二、10 類常見消防設備速查表

設備	外觀及位置	作用	邊個用
手提滅火筒	紅色筒，掛牆或座架，走廊、單位內	撲滅初期細火	任何人（安全情況下）
滅火氈	紅色或白色掛牆袋，廚房	蓋熄細小油鍋火、衣物著火	任何人
消防喉轆	玻璃門紅箱，內有捲住嘅膠喉，走廊、樓梯口	射水救火	任何人（安全情況下，步驟較複雜）
消防栓	較大嘅紅色出水口，有時喺喉轆箱旁或樓梯間	供消防員接駁消防喉	消防員
火警鐘	天花或牆頂紅色鐘形裝置	響鈴通知全樓疏散	自動或由警報掣觸發
手動警報掣	細紅盒，前面有玻璃或膠片，走廊、出口附近	人手啟動警報	任何人見到火警
煙霧／熱力探測器	天花白色圓盤	自動偵測煙或熱，觸發警報	自動
自動花灑	天花細金屬噴頭	溫度到達時自動灑水控火	自動
防煙門	樓梯間、走廊嘅自動關閉門	阻隔火同煙蔓延	被動；要保持關閉
應急照明燈、出路指示燈	白色燈具、綠色 EXIT 牌	停電時照明、指示出口	自動

三、滅火筒：最接近一般人會用到嘅設備

做乜用

手提滅火筒用嚟處理初期火警：火勢仲細、火源位置清楚、你仲有安全退路嘅時候。喺大廈走廊、寫字樓、商舖、工場同住宅單位都會見到。

點解特別重要

喺所有消防設備入面，滅火筒係少數可以由住戶、商戶主動配置，亦相對容易由一般人學用嘅設備。消防處鼓勵市民自願喺家居設置滅火筒同滅火氈；法例上，所有手提滅火筒要獲消防處認可先可以喺香港供應或售賣。

常見類型

• 乾粉：適用於大多數火警，包括電火同燃燒緊嘅易燃液體，家居同商舖最常見。
• 二氧化碳：適用於電火、易燃液體同電子儀器，用後無殘留，電房同機房常見。
• 水劑：紙、布、木等固體火，唔可以用喺電器同油火，公共走廊同學校常見。
• 泡劑：固體火同易燃液體。

用之前要記住

• 只處理初期細火，火勢太大即刻走。
• 背向出口，確保有退路。
• 唔同類型適用火種唔同，電器火唔可以用水劑。
• 四步：拔針、瞄準火源底部、按掣、橫掃。

各類型比較見香港滅火筒懶人包，用法見滅火筒使用方法與常見錯誤，型號規格見滅火筒產品瀏覽。

四、滅火氈：廚房同衣物著火嘅好幫手

消防處指滅火氈以防火物料（例如玻璃纖維）製造，覆蓋喺火上可以隔絕空氣撲滅小火，例如廚房食油燃燒引起嘅小火。操作簡單：拉出、展開、護住雙手、由近身一邊蓋住鍋面，關火後保持覆蓋直至冷卻。亦可以用嚟包住著火嘅衣物。

住宅單位同餐廳廚房都應該有一張，掛喺廚房入口而唔係爐頭正上方。持牌食肆要用消防處接納嘅重型滅火氈。詳見滅火氈用法與廚房防火。

五、消防喉轆：破、轉、拉、射

係乜

消防喉轆系統由喉管、水缸、水泵、出水口同喉轆組成，可以隨時射出水柱到樓宇內唔同部分救火。大廈走廊、樓梯口、商場後勤通道嗰個玻璃門紅箱，入面捲住膠喉嘅就係喉轆。消防處驗收測試要求每台水泵運作時，喉轆要噴出最少 6 米長嘅水柱。

一般人可唔可以用

可以。消防處指喺安全情況下可以用喉轆救火，四步係「破、轉、拉、射」：

1. 破：打爛火警鐘掣玻璃或按動火警鐘掣，先啟動警報通知其他人。
2. 轉：逆時針方向轉動來水掣，開啟供水。
3. 拉：打破喉嘴箱玻璃（如有），由絞盤拉出膠喉管。
4. 射：開啟喉嘴掣，將水射向火源底部。

消防處強調，家居火警初期非常需要盡快限制火勢蔓延，喉轆係其中一個方法。但喉轆比滅火筒複雜：喉管長、水力大、要兩個掣一齊開。如果係濃煙環境、火勢已經唔細、或者發現系統有損壞，就應該確保自身安全離開並報警，唔好勉強。

喉轆唔可以用嚟做乜

• 唔好用水射帶電設備或油鍋火。
• 唔好用嚟洗地、洗車，用過要通知管理處。
• 喉轆箱前面唔可以堆雜物，箱門唔可以鎖死。

六、消防栓：消防員專用

消防栓係較大嘅紅色出水口，通常同喉轆系統共用水缸同水泵，但出水量大得多，用嚟俾消防員接駁消防喉。一般人唔應該亦唔需要操作。你只需要知道佢喺邊、唔好擋住。

舊式樓宇按第 572 章可能要加裝消防栓同喉轆系統；六層或以下嘅目標樓宇，消防處接納用物聯網火警偵測系統加手提滅火筒作為替代方案。詳見香港消防條例常見迷思拆解。

七、火警鐘及警報系統：通知所有人走

火警鐘本身唔會滅火，但作用極重要：第一時間通知整層、整棟樓嘅人發生火警。天花或牆頂嗰個紅色鐘形裝置就係警鐘。當探測器感應到異常，或者有人按手動警報掣，警鐘就會響，提醒大家停止手上工作，按逃生路線撤離。

簡單講：火警鐘唔係俾你處理火，而係俾全棟樓知道「而家要走」。聽到警鐘唔好當誤鳴，應該先離開再了解。消防處逃生要訣：呼喚所有人離開、行最近樓梯、唔好搭升降機、到安全地方先打 999。詳見初期火警應變與滅火筒使用時機。

八、手動警報掣：見到火就按

係乜

手動警報掣（又叫火警鐘掣、破玻璃掣）通常裝喺走廊、樓梯口、出口附近，係一個細紅盒，前面有玻璃或透明膠片，寫住「火警」或「FIRE」。

點用

見到明顯火警而警報仲未響，就打破玻璃或者按下去。警報系統會被啟動，通知樓內其他人疏散。消防處教用喉轆嘅第一步「破」，就係指呢個掣：先通知人，再救火。

呢件設備唔係用嚟滅火，但喺火警初期極重要。當其他人仲未發現出事，你按下去，就係幫整層樓爭取時間。唔好怕「按錯」，真係有火就要按。

九、煙霧及熱力探測器：最早發現異常嘅眼睛

探測器通常裝喺天花，白色圓盤狀，辦公室、酒店走廊、商場通道、住宅大堂都常見。佢係火警偵測系統嘅一部分，自動偵測煙霧、熱力或火焰並觸發警報。即係話，火仲未燒大、只係有煙冒出嘅時候，探測器有機會比人更早發現。

• 煙霧探測器：偵測煙粒，一般區域常用。
• 熱力探測器：偵測溫度上升，廚房、停車場等易有煙或蒸氣嘅地方常用，避免誤鳴。消防處對電動車充電停車場要求安裝熱力或複合式探測器。

對住戶嚟講，探測器唔係俾你操作，而係幫你爭取最早反應時間。所以探測器被裝修遮住、貼咗膠紙、積滿塵、或者被人拆走電池（獨立式），絕對唔應該當睇唔到，應該通知管理處。

十、自動花灑系統：自動控火

天花嗰啲細金屬噴頭就係花灑頭。每個花灑頭有一個感溫元件（玻璃泡或易熔片），溫度到達設定值就會爆開，釋放水流控制火勢。花灑係逐個獨立觸發，唔係成層一齊噴，電影入面「全層落雨」嘅畫面唔準確。

商場、寫字樓、酒店、工廈同較新嘅住宅大廈多數有花灑；舊式樓宇按第 572 章可能要加裝。住戶要留意：

• 唔好喺花灑頭掛嘢、油漆或者用裝飾遮住。
• 貨物同傢俬唔好堆到貼近天花，要留空間俾水灑落。
• 花灑系統由註冊承辦商保養，住戶唔應該自行改動。

十一、防煙門及走火通道：被動但關鍵

防煙門

樓梯間同走廊嘅自動關閉門，作用係阻隔火同煙蔓延入逃生樓梯。一旦被楔開，濃煙會好快湧入樓梯，令整棟樓嘅人冇路走。消防處指出，舊式樓宇嘅檢控原因入面，最多係防煙門違規（例如楔開、損壞），其次係阻塞逃生途徑。

• 防煙門要時刻關閉，但唔可以上鎖。
• 唔好用楔、垃圾桶、地墊、鞋櫃頂住。
• 關門器壞咗、門關唔實，要通知管理處維修。

走火通道

走廊、後樓梯、天台出口都係逃生途徑，唔可以擺鞋櫃、單車、紙箱、傢俬、裝修物料。消防處巡查發現阻塞逃生途徑，可以發出「消除火警危險通知書」或檢控。

十二、應急照明燈及出路指示燈：帶你走

停電或火警時正常照明可能失效，應急照明燈會自動由內置電池供電照亮走廊同樓梯；出路指示燈（綠色「EXIT／出口」牌）就持續亮著，指示最近出口方向。消防處要求應急照明系統符合 BS 5266-1 同 BS EN 1838，出口指示牌字體不少於 125 毫米，裝喺樓面之上 2 至 2.5 米。

住戶要留意：指示牌有冇被遮住、燈有冇亮、停電時應急燈有冇著。詳見應急照明燈與出路指示燈介紹同應急照明燈產品。

十三、邊啲一般人可以用？邊啲交俾專業？

類別	設備	你要做嘅
一般人可以主動使用（安全情況下）	手提滅火筒、滅火氈、手動警報掣、消防喉轆	識位置、識用法、知道幾時唔好用
自動系統	煙霧／熱力探測器、火警鐘、自動花灑	唔好遮擋、唔好改動，聽到警報即走
消防員或承辦商	消防栓、水泵房、消防控制盤	唔好擋住，有問題通知管理處
被動保護	防煙門、走火通道、應急照明、出路指示	唔楔門、唔擺雜物、留意燈有冇著

只記一個重點：一般住戶最有機會自己安全用到嘅係滅火筒、滅火氈同手動警報掣。其餘設備你要識認、識避開阻擋，但唔一定要自己操作。

十四、法例：年檢、FS251 同責任

項目	要求
年檢	《消防（裝置及設備）規例》：消防裝置及設備要時刻保持有效操作，每 12 個月由註冊消防裝置承辦商檢查最少一次
FS251	承辦商完成檢查、保養或修理後 14 天內發出證書，副本送交消防處
滅火筒額外要求	每五年水壓測試；手提滅火筒屬第 3 級承辦商範圍
公用部分責任	一般由業主、法團或管理公司負責安排年檢同維修
單位內	按法例或牌照設置嘅由佔用人負責；住戶自願設置嘅家用滅火筒 2024 年起豁免法定年檢
舊樓改善	第 572 章（1987 年 3 月 1 日或之前嘅綜合用途同住用建築物）同第 636 章（工業建築物）可要求擁有人改善花灑、消防栓喉轆、火警偵測、緊急照明等
違規後果	逃生途徑被阻、防煙門被楔開或損壞、設備失效或冇年檢，消防處可發出消除火警危險通知書或檢控

滅火筒檢查方法見滅火筒檢查與更換教學；寫字樓同大廈嘅檢查項目見寫字樓消防安全檢查清單。

十五、平日經過走廊可以留意嘅事

消防設備唔係識名就夠，平日多留意，真正有事先會派得上用場。養成以下習慣，見到問題就通知管理處：

• 走廊嘅滅火筒有冇被鞋櫃、紙箱遮住？壓力錶係咪綠色？有冇年檢貼紙？
• 消防喉轆箱門有冇被鎖死、封住，前面有冇堆嘢？
• 手動警報掣係咪容易搵到，冇被裝修板或海報遮住？
• 天花探測器有冇被塵、膠袋、裝飾物影響？
• 花灑頭有冇被掛嘢或者貨物頂住？
• 防煙門係咪關實？有冇人用楔頂開？
• 後樓梯有冇單車、傢俬、雜物？
• 出路指示燈有冇亮？應急燈有冇壞？

如果你係法團或管理處，可以將以上項目做成每月巡查表。消防處「樓宇應急先鋒計劃」亦有培訓物管同住戶識別公用地方火警危險，詳見滅火筒訓練與員工消防培訓。

住戶自己可以補充嘅設備

大廈公用部分嘅喉轆、警報、花灑由法團負責，但單位內你可以自己加設手提滅火筒同滅火氈。Fire Station 係位於荃灣嘅滅火筒專門店同消防設備供應商，供應消防處認可滅火筒、滅火氈同應急照明燈，特價發售，已包基本送貨。

法團或管理處要更換公用部分嘅滅火筒、應急照明燈，或者安排年檢同 FS251，可以參考客戶使用範例，或者 WhatsApp 96309976、致電 3464 3987、去聯絡我們。

十六、常見問題 FAQ

大廈走廊嘅紅色箱入面係咩？

通常係消防喉轆：玻璃門紅箱內有捲住嘅膠喉、來水掣同喉嘴。有時旁邊會有手提滅火筒同火警鐘掣。喉轆由喉管、水缸、水泵同出水口組成，可以隨時射出水柱救火。

一般住戶可以用消防喉轆嗎？

可以，消防處指喺安全情況下可以用喉轆救火，步驟係「破、轉、拉、射」：打爛或按動火警鐘掣、逆時針轉動來水掣、拉出膠喉、開啟喉嘴掣射向火源底部。但喉轆比滅火筒複雜，濃煙或火勢已大就唔應該勉強，發現系統損壞應該確保自身安全離開並報警。

火警鐘同手動警報掣有咩分別？

手動警報掣（火警鐘掣）係你按或打破玻璃嚟啟動警報嘅細紅盒；火警鐘係天花或牆頂嘅紅色鐘形裝置，負責響鈴通知全樓疏散。警報可以由手動掣或自動探測器觸發，兩者都唔係用嚟滅火。

邊啲消防設備一般人可以自己用？

手提滅火筒同滅火氈最適合一般人處理初期細火；手動警報掣任何人見到火警都應該按；消防喉轆喺安全情況下可以用。煙霧探測器、火警鐘、花灑系統屬自動系統，唔需要亦唔應該由住戶操作。

煙霧探測器被遮住或貼膠紙會點？

探測器係最早發現火警嘅「眼睛」，被裝修、膠袋、膠紙或厚塵遮住會延遲甚至無法偵測。消防處巡查時發現消防裝置未能有效操作，可以發出消除火警危險通知書或檢控。發現有問題應該通知管理處。

防煙門點解唔可以楔開？

防煙門嘅作用係阻隔火同煙蔓延入樓梯間，楔開會令逃生樓梯充滿濃煙。消防處指出，舊式樓宇檢控原因中最多係防煙門違規，其次係阻塞逃生途徑。防煙門應該時刻保持關閉但唔可以上鎖。

大廈消防設備幾耐要檢查一次？

根據《消防（裝置及設備）規例》，處所嘅消防裝置及設備要時刻保持有效操作，並每 12 個月由註冊消防裝置承辦商檢查最少一次；承辦商完成後 14 天內發出 FS251 證書並送交消防處。公用部分一般由業主、法團或管理公司負責。

住戶自己可以點樣補充消防設備？

大廈公用部分嘅喉轆、警報、花灑由法團或管理處負責，住戶可以自行喺單位內加設手提滅火筒同滅火氈。消防處鼓勵市民自願設置，一般家居較適合乾粉滅火筒；Fire Station 供應消防處認可滅火筒，已包基本送貨。

好多人唔係唔重視消防，只係冇人用簡單方法同佢解釋過。當你分得清滅火筒、滅火氈、消防喉轆、火警鐘、手動警報掣、探測器、花灑、防煙門同應急照明各自做乜，知道邊啲自己可以用、邊啲唔好掂，已經比大部分人行前一步。想為單位、商舖或大廈補充合格滅火筒同消防設備，歡迎聯絡 Fire Station。