家居火警六大常見原因及預防方法：電力故障、煮食、煙頭、香燭、充電寶、雜物

香港樓宇密集，走廊窄、單位細，一個單位起火，幾分鐘內就可以影響全層甚至成棟大廈。好多家居火警睇落係「意外」，其實背後都有跡可尋。呢篇由香港滅火筒專門店 Fire Station 根據消防處最新數字同防火指引整理，用貼地嘅情境同你逐一拆解家居火警最常見嘅六大原因，再講你今日就做得到嘅預防方法，同埋點樣揀合格滅火筒（即係滅火器）同滅火氈，為屋企多加一重保障。

文章目錄

1. 香港火警數字：家居火警由邊度嚟？
2. 原因一：電力故障、拖板過載
3. 原因二：煮食分心、油鍋起火
4. 原因三：煙頭處理不當
5. 原因四：香燭、蠟燭、香薰
6. 原因五：充電寶、手機及電動代步工具鋰電池
7. 原因六：雜物、紙箱堆積
8. 六大成因速查表
9. 有長者、小朋友嘅家庭要特別留意
10. 家居滅火筒同滅火氈點揀、點擺？
11. 真係起火：救定走？
12. 家居防火每月自我檢查清單
13. 常見問題 FAQ

一、香港火警數字：家居火警由邊度嚟？

根據消防處 2025 年工作回顧，2025 年撇除虛報、誤鳴同受控燃燒後，全港有 5,449 宗火警事故。當中成災樓宇火警共 2,000 宗，比 2024 年嘅 1,975 宗輕微上升。消防處指出，主要成因係：

主要成因（2025 年成災樓宇火警）	約佔比例	家居常見例子
電力故障	約 42%	拖板過載、電線老化、插頭鬆脫、電器故障、充電器過熱
人為因素	約 25%	唔小心處理煙頭、蠟燭；煮食無人看管；香燭擺近雜物

另外，政府回覆立法會時表示，消防處喺 2023 年至 2025 年，每年分別處理 27 宗、36 宗同 59 宗涉及外置充電器起火嘅事故，三年間增加一倍有多，主要成因係電池故障，例如短路或過熱。

呢啲數字說明咗一件事：家居火警好多時唔係「唔好彩」，而係用電、煮食同火種處理上嘅細習慣累積出嚟。以下六個原因，都係改編自常見情境，未必同你屋企一模一樣，但教訓值得每個住大廈嘅人留意。

二、原因一：電力故障、拖板過載

常見畫面：一個拖板插晒成屋電器

好多舊樓單位插蘇位唔多，住客習慣拖板再加拖板：電視、路由器、風扇、手機充電、遊戲機全部集中喺同一個位。表面方便，但長期高負荷運作，電線同拖板壓力好大。電線老化、插頭鬆動、插蘇過熱都可能引致短路或火花，附近再有紙箱同雜物，就好易變成火警起點。

消防處嘅用電安全提醒

• 使用符合規格嘅電器產品。
• 切勿將拖板「駁上駁」，以免超出負荷。
• 定期檢查插頭、插座同拖板有冇損壞或鬆脫。
• 切勿將充電器或火牛長期插喺電源上。
• 保險絲或斷路器有問題，絕對唔好自行修理，要搵專業人士處理。

你今日就做得到

• 點算一次屋企嘅拖板，拆走「駁上駁」嘅組合，大功率電器（電暖爐、焗爐、冷氣）盡量用獨立插座。
• 揀有過載保護同開關嘅拖板，留意有冇發熱、變色或者燒焦痕跡。
• 電線唔好壓喺地氈或傢俬下面，亦唔好捲埋一舊使用。
• 插蘇附近有焦味或者「劈啪」聲，即刻關電，並搵註冊電業工程人員檢查。

電器起火點處理？

消防處《家居防火安全守則》指出，電器起火應該關閉電源總掣或拔去電器插頭，並切勿使用水或水劑滅火筒撲救。初期細火可以用乾粉或二氧化碳滅火筒，型號可以喺滅火筒產品瀏覽比較。

三、原因二：煮食分心、油鍋起火

常見畫面：煮住餸順手睇手機

放工返屋企開油鑊炸餸，電話一響，你行出廳覆幾個訊息。幾分鐘後抽油煙機傳嚟「劈啪」聲，返入廚房一睇，油鍋已經著咗火。食油持續加熱到一定溫度就可能自燃，所以無人看火、空鑊乾燒或者忘記熄爐，都係常見嘅家居火警成因。

消防處嘅煮食安全提醒

• 煮食時應該看顧爐火。
• 發現爐火唔正常燃燒，應該即刻關上煮食爐並進行檢查。

你今日就做得到

• 煮食期間唔好長時間離開廚房，一定要離開就先熄火。
• 處理熱油同炸物時唔好「一心幾用」。
• 定期清潔抽油煙機同爐頭積油，油垢一著火會好快蔓延。
• 擦手巾、廚房紙、膠袋唔好放近爐頭。
• 喺廚房入口附近掛一張滅火氈，唔好掛喺爐頭正上方。

油鍋起火點處理？

千祈唔好潑水。喺安全情況下關爐火，再用鍋蓋、金屬盤或滅火氈完全冚實鍋面，保持覆蓋直至冷卻，唔好即刻揭開或搬動油鍋。詳細步驟可以睇滅火氈用法與廚房防火。

四、原因三：煙頭處理不當

半支煙，足以燒掉一間屋

喺床上或梳化上吸煙、露台亂拋煙頭、煙灰缸未清就倒入垃圾桶，都係危險習慣。煙頭表面睇似熄咗，其實入面可能仲有火種，跌落床褥、棉被、梳化或紙箱，可能會慢慢陰燃，然後突然爆發。人喺疲倦、飲咗酒或者食咗安眠藥嘅狀態下，更可能喺火勢擴大前都未察覺。

你今日就做得到

• 絕對唔好喺床上或梳化上吸煙。
• 消防處提醒：煙蒂要完全弄熄先好丟棄，可以用水浸濕先倒。
• 用深身、穩固嘅煙灰缸，唔好放喺紙箱、窗簾或者雜物附近。
• 唔好喺窗口或露台亂拋煙頭，以免跌落樓下晾衫架或者雜物上。

五、原因四：香燭、蠟燭、香薰

小信仰，大風險

香港唔少家庭會上香、點燭、擺長明燈或者用香薰蠟燭。問題唔係點香本身，而係香座附近堆滿紙張、膠袋、衣物、紙紮品，或者放喺窗邊，被風吹到火星跌落易燃物；蠟燭燒到底，蠟液流出燭台，亦可能點著枱布同供品。消防處亦將「唔小心處理蠟燭」列為樓宇火警嘅主要人為因素之一。

你今日就做得到

• 香燭、蠟燭附近唔好放紙張、布料、膠袋等易燃物。
• 用穩固、耐熱嘅香爐同燭台，唔好放喺窗邊、風口或者傢俬邊緣。
• 出門前、瞓覺前確認所有火種完全熄滅。
• 有長者或小朋友嘅家庭，可以考慮用 LED 電子香燭代替明火。
• 拜祭時燒衣紙，要用指定化寶爐，並喺旁邊預備滅火設備。

六、原因五：充電寶、手機及電動代步工具鋰電池

增長最快嘅新型風險

消防處處理涉及外置充電器起火嘅事故，由 2023 年 27 宗、2024 年 36 宗，增加到 2025 年 59 宗，主要成因係電池短路或過熱等故障。手機、平板、電動牙刷、手提吸塵機、電動單車、電動滑板車都用鋰電池，一旦熱失控，會產生大量煙同可燃氣體，火勢猛烈而且容易復燃。

你今日就做得到

• 用原廠或合規格嘅充電器同充電寶，唔好貪平買來歷不明嘅產品。
• 唔好喺床上、枕頭下面或者梳化上充電，亦唔好通宵無人看管咁充電。
• 充電寶發脹、變形、發熱或者有異味，即刻停用並遠離可燃物。
• 大功率充電設備唔好用拖板，充電完成就拔插頭。
• 舊電池同充電寶唔好當一般垃圾掉，應該交去指定回收點。

電池冒煙點處理？

剛發熱或者少量冒煙，而你可以安全拔走電源，就即刻拔插頭並遠離。如果已經噴火、大量白煙或者有嘶嘶聲，唔好冒險埋身撲救，應該即刻撤離、關門，並致電 999。詳細判斷可以睇初期火警應變與滅火筒使用時機。

七、原因六：雜物、紙箱堆積

「遲啲先清」變成火勢燃料

屋企儲物房、床底、走廊、後樓梯堆滿紙箱、舊傢俬同衣物，喺香港好普遍。平時只係覺得阻地方，但一有火種，例如電掣火花、煙頭、香燭火星，呢堆雜物就變成燃料。更危險嘅係，走廊同樓梯被堵塞，會阻礙住戶逃生同消防員進出，濃煙亦容易積聚。

你今日就做得到

• 大門口、走廊同樓梯保持暢通，唔好擺鞋櫃以外嘅大型雜物。
• 屋內儲物盡量用封閉式櫃，代替露天紙箱堆。
• 電錶箱、拖板同電器附近唔好堆雜物。
• 定期清走網購紙箱同舊報紙。
• 大廈走廊有人長期堆放物品，可以向管理處或法團反映。

大廈公共位置點樣配置滅火設備，可以參考停車場及工廠大廈滅火筒配置重點。

八、六大成因速查表

成因	高危位置	最重要預防	初期處理工具
電力故障	拖板、插蘇、電器背後	唔好駁上駁，充電器唔好長插	關電源；乾粉或二氧化碳滅火筒（唔好用水）
煮食	爐頭、抽油煙機	煮食唔離人，清潔積油	關爐火；鍋蓋或滅火氈（唔好潑水）
煙頭	床、梳化、垃圾桶、露台	唔好喺床上吸煙，煙頭完全弄熄	乾粉滅火筒
香燭蠟燭	神枱、窗邊、供品附近	遠離易燃物，人走火熄	乾粉滅火筒、滅火氈
鋰電池	床邊、梳化、門口充電位	用合規格充電器，唔好無人看管充電	拔電源並遠離；熱失控即撤離報警
雜物堆積	儲物房、走廊、後樓梯	定期清理，保持通道暢通	乾粉滅火筒

九、有長者、小朋友嘅家庭要特別留意

• 長者：記性同反應較慢，容易煮食時忘記熄火。可以用有自動熄火功能嘅煮食爐，並用 LED 香燭代替明火。
• 小朋友：打火機、火柴要收埋喺佢哋拎唔到嘅地方，同時教佢哋「見火即叫大人」。
• 行動不便人士：瞓房盡量靠近大門，預先同屋企人傾好逃生安排。
• 全家人：知道滅火筒同滅火氈放喺邊，記得走火路線同 999。

你可以同屋企人一齊練習「拔針、瞄準、按掣、橫掃」四步用法，詳見滅火筒使用方法與常見錯誤。

十、家居滅火筒同滅火氈點揀、點擺？

預防做足，意外都仍然有機會發生。消防處鼓勵市民自願喺家居設置滅火筒同滅火氈等手提滅火設備，提升家居消防安全。

1. 揀合格滅火筒

• 只揀消防處認可產品：所有手提滅火筒同滅火氈都要獲消防處處長認可，先可以喺香港供應或售賣。你可以用消防處流動應用程式嘅「手提設備『掃』易認」功能辨識。
• 乾粉滅火筒最適合家居：消防處指一般家居較適合用乾粉滅火筒，因為適用於大多數火警，包括電火同燃燒緊嘅易燃液體。
• 2 公斤或以下：消委會建議揀 2 公斤或以下嘅型號，太重會難提起使用。
• 留意生產日期：揀日期近啲嘅產品。

2. 家居基本配置

3. 擺放位置

• 滅火筒：放喺大門附近或走廊當眼位置，即係逃生路線上，隨手拎到。
• 滅火氈：掛喺廚房入口附近嘅牆身，唔好掛喺爐頭正上方。
• 避免高溫、潮濕或陽光直射嘅位置。
• 單位面積大、有多層或者開放式廚房，可以考慮加多一支。

4. 家用滅火筒要唔要年檢？

2024 年《消防（裝置及設備）規例》修訂後，住戶喺住用處所自願設置嘅認可手提滅火設備，獲豁免須時刻保持有效操作同每 12 個月由註冊承辦商檢查嘅法定責任。不過為咗安全，仍然建議每月自己睇一睇壓力錶同筒身狀況，過期或者用過就要更換。舊筒可以交俾滅火筒回收服務處理，詳見滅火筒檢查與更換教學。

5. 喺邊度買家用滅火筒？

Fire Station 係位於荃灣嘅滅火筒專門店同消防用品專門店，供應消防處認可嘅家用乾粉滅火筒同滅火氈。所有產品特價發售，已包基本送貨，港九新界都送。想一次過配好，可以去家居精選；想比較不同容量，可以去滅火筒產品瀏覽。

十一、真係起火：救定走？

人命永遠行先。只有火勢細小、知道燒緊乜、手邊有啱用嘅滅火筒、背後有安全退路、煙唔濃，幾個條件同時成立，先考慮自己處理。否則：

• 呼喚屋企所有人離開，離開時關上大門。
• 用最近嘅樓梯逃生，絕對唔好搭升降機。
• 打破走廊警鐘玻璃，啟動火警鐘。
• 到達安全地方後致電 999。
• 被困時關門，用膠紙同濕毛巾封住門罅，致電 999 講清楚位置，喺窗邊揮毛巾等候救援。

詳細判斷同七大情景處理，可以睇初期火警應變與滅火筒使用時機。

十二、家居防火每月自我檢查清單

範疇	檢查項目
用電	冇拖板駁拖板；插頭、拖板冇發熱、變色或鬆脫；充電器唔用就拔走
廚房	抽油煙機同爐頭冇大量積油；爐頭附近冇紙巾膠袋；滅火氈喺原位
火種	香燭、蠟燭附近冇易燃物；煙灰缸已清理；打火機收埋
電池	充電寶冇發脹；冇喺床上充電；舊電池已送去回收
雜物	大門口同走廊暢通；紙箱已清走；電錶箱附近冇雜物
滅火設備	壓力錶喺綠色範圍；插銷封條完整；筒身冇生鏽；屋企人知道擺喺邊

十三、常見問題 FAQ

香港樓宇火警最主要的成因是甚麼？

根據消防處 2025 年工作回顧，2025 年成災樓宇火警共 2,000 宗，主要成因係電力故障同人為因素（例如唔小心處理煙頭同蠟燭），分別約佔 42% 同 25%。

拖板駁拖板有甚麼危險？

消防處提醒市民切勿將拖板「駁上駁」，以免超出負荷引發危險，並應該使用符合規格嘅電器產品，定期檢查插頭、插座同拖板有冇損壞或鬆脫，切勿將充電器或火牛長期插喺電源上。

充電寶起火的情況多嗎？

政府回覆立法會時表示，消防處喺 2023 年至 2025 年，每年分別處理 27 宗、36 宗同 59 宗涉及外置充電器起火嘅事故，主要成因係電池故障，例如短路或過熱。

油鍋起火應該點做？

切勿潑水。應該喺安全情況下關掉爐火，再用鍋蓋、金屬盤或滅火氈完全冚實鍋面，隔絕空氣並保持覆蓋直至冷卻。火已經燒上抽油煙機或廚櫃，就應該即刻撤離並致電 999。

家居應該預備甚麼滅火設備？

消防處指一般家居較適合用乾粉滅火筒；消委會建議揀 2 公斤或以下嘅型號，較易提起使用。常見做法係喺大門附近放一支 2kg 乾粉滅火筒，並喺廚房入口附近掛一張滅火氈。

家用滅火筒需要每年年檢嗎？

2024 年《消防（裝置及設備）規例》修訂後，住戶喺住用處所自願設置嘅認可手提滅火設備，獲豁免須時刻保持有效操作同每 12 個月由註冊承辦商檢查嘅法定責任。不過仍然建議定期自行檢查壓力錶、插銷同筒身狀況。

點樣知道家用滅火筒是否消防處認可？

所有手提滅火筒同滅火氈都要獲消防處處長認可，先可以喺香港供應或售賣。市民可以用消防處流動應用程式嘅「手提設備『掃』易認」功能，辨識係咪認可產品。

邊度可以買家用滅火筒及滅火氈？

Fire Station 位於荃灣白田壩街嘉力工業中心地下，供應消防處認可嘅家用乾粉滅火筒同滅火氈，所有產品特價發售並已包基本送貨，港九新界都送。電話 3464 3987，WhatsApp 96309976。

家居火警好多時唔係「唔好彩」，而係一個細習慣長期冇處理，慢慢累積成大風險。由今日開始：用電唔好駁上駁、煮食唔離人、煙頭香燭完全熄滅、唔好喺床上充電、清走雜物。同時為屋企預備一支合格滅火筒同一張滅火氈，真係出事嗰刻，可以為你同家人爭取多幾分鐘。唔肯定點揀，可以隨時聯絡 Fire Station。